Purée de noisettes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: La purée de noisettes s'utilise dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: purée de noisettes

Pour réaliser une purée de noisettes, vous n'aurez besoin que de noisettes. Photo par Jennifer Davis

La purée de noisettes est particulièrement recherchée par les adeptes d'une alimentation végétalienne car elle peut facilement remplacer le beurre et la crème d'origine animale.

Bien plus plus parfumée lorsqu'elle est faite maison, elle sera également parfaite sur une tartine de pain au petit déjeuner et servira de base à votre prochaine pâte à tartiner maison. Ce qu'il vous faudra pour obtenir une purée de noisettes comme il se doit, hormis des noisettes de qualité, c'est un mixer suffisament puissant !

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Toutes les recettes de purée de noisettes et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de purée de noisettes et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten et vegan

Glutenoy

Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.

Velouté de panais à l'orange et à la purée de noisettes

Une aiguille dans l potage

Un velouté original, boosté par la purée de noisette

Crumble de chou fleur au sarrasin et à la noisette

Milounette

Intéressé par la réalisation d'une recette de crumble de chou fleur au sarrasin et à la noisette ? Suivez cette recette de sarrasin et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tarte pomme châtaigne

Milounette

Une recette classique twistée version automne

Poires pochées à l'hibiscus, croustillant de sarrasin

Milounette

Envie de Poires pochées à l'hibiscus, croustillant de sarrasin ? Découvrez cette recette de poires et donnez votre avis en commentaire !

Cookies tout chocolat

La gourmandise selon Angie

Le résultat est juste parfait : de délicieux cookies au chocolat avec un supplément de pépites de chocolat, durs à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et tout ça sans oeufs, sans lait et sans beurre ! Ici il y a de la purée de noisettes qui se marie parfaitement bien avec le chocolat mais si vous n'en avez pas, pas d'inquiètude, vous pouvez utiliser de la purée d'amande ou de cajou sans aucun problème.

Pizza panais-noisette-orange

Milounette

Une pizza hivernale

Poires pochées au safran, chips d'épluchures et sablés noisette

Milounette

Un dessert léger et festif

Petits sablés de Noël

Milounette

Des gâteaux tout simples, à accrocher dans le sapin...ou pas

Petites crèmes simplissimes caroube-noisette

Milounette

Des petites crèmes rapides, faciles, légères et déclinables à l'infini

Tartinade de betteraves aux noisettes

Milounette

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sans gluten ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tourte aux pommes

Milounette

Un dessert traditionnel bien réconfortant

Coing rôti au four aux noisettes

Rosenoisettes

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'automne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Mousse Gourmande Banane et Noisette

Paris d'épices

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'oeuf unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.